Livestock Panorama

Những nông dân tham gia dự án Li-chăn tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La chia sẻ 68 câu chuyện và bức ảnh, thể hiện suy nghĩ, nhìn nhận của họ về phát triển chăn nuôi. Sử dụng phương pháp 'photovoice' (câu chuyện ảnh), người nông dân đưa ra quan điểm của mình về vai trò của chăn nuôi trong cuộc sống và tầm quan trọng của việc chọn giống, chăm sóc sức khỏe vật nuôi, trồng cây thức ăn chăn nuôi, chế biến thức ăn, ủ chất thải chăn nuôi giúp cải thiện môi trường và thành lập các nhóm sở thích chăn nuôi.

1. Giống di truyền

Thông qua 05 câu chuyện, các nông dân thuộc dự án Li-chăn chia sẻ cách thức họ thay đổi các thực hành chọn giống, thụ tinh nhân tạo cho trâu, bò, lợn từ những kiến thức đã được dự án tập huấn.

2. ​​​​​​​Sức khỏe vật nuôi

Nông dân chia sẻ cách thức giải quyết vấn đề sức khỏe vật nuôi thông qua 15 câu chuyện về sức khỏe động vật và an toàn sinh học, nâng cao năng lực cho các cán bộ thú y, chẩn đoán dịch bệnh, điều tra ổ dịch, ghi chép dữ liệu, sử dụng vắc xin, thuốc và mô hình trình diễn tại hộ gia đình.

3. ​​​​​​​Thức ăn và cỏ chăn nuôi

Thông qua 24 câu chuyện, nông dân chia sẻ việc họ tham gia tập huấn về cách chọn các loại cỏ chăn nuôi cải tiến, thích nghi tốt với thổ nhưỡng và điều kiện khí hậu của địa phương và thử nghiệm một số giống cỏ mới tại nông hộ. Người nông dân cũng đã học cách bảo quản và sử dụng thức ăn chăn nuôi để gia súc, trâu bò, lợn có dinh dưỡng tốt hơn và cho năng suất cao hơn.

4. ​​​​​​​Môi trường

Chăn nuôi có thể gây tác động mạnh mẽ đến môi trường. 08 câu chuyện trong hợp phần này chia sẻ những kiến ​​thức của người nông dân về quản lý độ phì nhiêu của đất, ví dụ như cách giữ lớp phủ đất vĩnh viễn với cây trồng hoặc phế phẩm cây trồng và kiểm soát chống xói mòn như trồng theo đường đồng mức. Dự án Li-chăn cũng hướng dẫn nông dân cách chuẩn bị và bón phân ủ từ phân động vật và tái chế sinh khối trong trang trại của họ.

​​​​​​​5. Sinh kế

Quan tâm tới thị trường và các hoạt động tập thể có thể giúp thay đổi sinh kế của người nông dân. 10 câu chuyện mô tả nhận thức của nông dân về vai trò của chăn nuôi trong việc cải thiện sinh kế và tạo ra những cơ hội mới cho các nông hộ.

6. ​​​​​​​Văn hóa

Những nét đặc trưng văn hóa của người Thái và người Hmong tham gia vào dự án Li-chăn là những động lực chính trong các quyết định mà họ đưa ra trong phát triển chăn nuôi. 06 câu chuyện kể cho chúng ta có thêm hiểu biết về những niềm tin, giá trị và nhận thức của hai nhóm người dân tộc thiểu số này thông qua các hoạt động chăn nuôi và chăm sóc vật nuôi của họ.